日々の食卓を彩る野菜

こんにちは。実家が専業農家、好きな大学の授業は統計学だった会計の塚越です。

 

皆さんは日々の食卓を彩っている食べ物の価格について

どの程度変動しているのかを考えたことがありますでしょうか。

 

今回は野菜の価格に関して少し触れていきたいと思います。

 

食事をご家庭で作られている方は日々買い物をする際に

この物の価格が上がったとか、下がった等を感じる場面がありますが、

スーパーなどに行かない場合にはニュースでおおよその情勢を知る以外に

触れることも少ないと思われます。

 

今の野菜の価格や豊作なのかについて知りたい際は農林水産省の統計データを

ご覧になってみてはいかがでしょうか。

1日ごとに野菜の価格変動がグラフで示されており、なかなか面白いデータを

見ることができます。一つ野菜をピックアップさせていただきますと、

今年はジャガイモが豊作のようです。

昨年は今年と反対に不作だったジャガイモですが、

卸売り価格も半分ほどになり、家計にも優しくなっているでしょう。

コロナウィルスの影響で自粛されていた夏祭りなども開催される場所が多く、

今から屋台のじゃがバターが楽しみですね。